Toto potěšení je stejně zdravé jako chutné. Naše sypká směs k přípravě falafelu je oblíbenou pochoutkou z cizrny a koření.
Na přípravu cca 16 kuliček.

Návod k použití: Do mísy vysypte obsah sáčku a přidejte 250 ml vroucí vody, důkladně zamíchejte a těsto nechte 15 minut odpočinout. Poté vytvarujte kuličky. Na pánvi rozpalte olivový olej, vkládejte vytvořené kuličky a lehce přitlačte. Na středním plamenu smažte do zlatohněda.

Cizrnová mouka* 70 %, celozrnná rýžová mouka*, cizrnová krupice* 10 %, cibule*, kamenná sůl, petržel*, koriandr*, kmín*, česnekový prášek*, pepř*

*z ekologického zemědělství